Nấu ăn thông minh

Thật tuyệt vời khi có một bữa ăn sạch với tất cả các nguyên liệu đều là “của nhà trồng được”, nhưng có rất nhiều thói quen nấu ăn đơn giản sẽ làm cho bữa ăn của bạn thậm chí sạch hơn.



Khi bạn sử dụng bếp, chú ý chọn kích thước của nồi phù hợp với kích thước của bếp, và cố gắng tránh sử dụng một nồi nhỏ trên bếp to. Chỉ đun sôi đủ lượng nước bạn cần, và nhớ sử dụng nắp nồi để nước của bạn sôi nhanh hơn. Một chút muối cũng rất tốt.

Nếu bạn đang sử dụng lò nướng cho nhiều món ăn, cố gắng cho tất cả cùng một lúc nếu có thể, và sử dụng bộ tự làm sạch lò nướng khi lò vẫn còn nóng.

Sử dụng lò vi sóng hoặc lò nướng bánh bất cứ khi nào có thể. Chúng tốn ít năng lượng hơn nhiều so với một lò nướng tiêu chuẩn, và chế độ rã đông của lò vi sóng là một lựa chọn tuyệt vời cho nước máy.